lauantai 30. maaliskuuta 2013

Näyttösuunnitelman suunnittelemista


Pohdimme Janin kanssa että teen näytön salin puolelta ja tässä olisi hyvä esimerkki miten alottaisin päivän.
Aamulla otan leivät pakkasesta ja laitan ne uuniin.
Käyn salissa laittamassa puurohauteen päälle.
Puhdistan kahvinkeittimet ja laitan niihin uudet kahvit valumaan. Vaihdan kahvimaidot uusiin ja tarkistan samalla onko maito loppunut muualtakin (koneista).
Puhdistan salin tasot kahviläikistä ja muista roiskeista. Laitan murot, puuron, leivät ja levitteet esille.
Lounaalla kunnostan salia ja laitan lounaat hauteisiin ja tuon piimät ym. ja tarkistan että kaikkea on riittävästi ja käyn lisäämässä ruokia sitä mukaan kun niitä tarvitaan.
(Noudatan omavalvonta suunnitelmaa)







perjantai 15. maaliskuuta 2013

:)

Minä huomioin työergonomian sillä tavalla että en kanna liian painavia asioita , vaan kuljetan tavarat mm. Kärryillä joista on kuva edellisessä postauksessa (: enkä myöskään seiso liian pitkiä aikoja vaan kävelen ja istun välillä. Työpaikallani ergonomia näkyy mm. Tietokoneella ollessasi, pöytään on kiinnitetty käsituki joka tukee käsiä samalla kun kirjoitat, sekä hevostuolilla joka takaa hyvän istuma-asennon. Välillä jää aikaa myös tehdä pieniä 'taideteoksia' (:



maanantai 11. maaliskuuta 2013

(:

Työturvallisuuteen veikkauksen keittiössä on varauduttu mm. Hanskoilla, kuulosuojaimilla, hengityssuojilla, liukastusmatoilla, heppatuoleilla, omilla työvarusteilla, kärryillä, erilaisilla hälyttimillä, ja jokaisessa laitteessa on omat suojansa.

Normaalityöpäiväni alkaa klo, 7.00 ja ensimmäiseksi valmistamme aamupalan ja valmistelemme päivän lounasta. Aamupalaan kuuluu mm. Puuro, uunituoreita leipiä, kahvia, ja välillä jälkiruokia esimerkiksi smoothieta.
Lounasta varten huuhdellaan ja pilkotaan kurkkuja ja tomaatteja hyvin paljon. Sitten pidämme oman aamupalan ja palaamme töihin kahdeksan maissa. Valmistamme lounaan, joka kostuu salaatti linjastosta ja lämpimänruoan linjastosta, sekä jälkiruoasta.
Päivän mittaa täytämme linjastoja ja katsomme että kahvia on ja pidämme tiskistä huolta. Teemme myös tilauksia kabinetteihin ja pidämme huolta että välipala-automaatissa on tuoreita hedelmiä ja leipiä, sekä täytämme jäätelöaltaita sitä mukaa mitä ne tyhjenevät.
Joka päivän päätteeksi putsaamme kaikki työtasot ja lattiat ja joka perjantai pesemme kaiken vielä huolellisemmin jolloin käytämme myös lattianpesu konetta ja vahvempia pesuaineita.